Com as temperaturas cada vez mais baixas tentamos
aquecermo-nos como conseguimos e às vezes a melhor maneira é ingerindo líquidos
bem quentinhos que nos aquecem o corpo e a alma.
Chá
O chá é uma bebida preparada através da infusão de folhas, flores, raízes de chá, ou Camellia sinensis.
Geralmente é preparado com água
quente,
no entanto há quem prepare com leite. O chá não tem qualquer valor calórico
quando preparado com água e sem adicionar açúcar, no entanto tem pequenas
quantidades de algumas vitaminas e minerais. Pensa-se que alguns chás terão
benefícios para a saúde, como calmante, tranquilizante, antidiarreico, etc., no
entanto as evidências científicas sobre os benefícios dos chás ainda não são
consensuais. Deverá sempre ter em atenção à dose ingerida (risco/benefício), se
tem alguma patologia e ser avaliado por um profissional de saúde.
Café
O café é uma bebida produzida a
partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro. É servido tradicionalmente quente, mas também pode ser
consumido gelado. O café é um estimulante, por possuir cafeína (geralmente 80 a 140mg para cada 207ml). Assim como o chá,
o café não tem valor calórico significativo quando preparado sem adição de
açúcar, no entanto tem pequenas quantidades de algumas vitaminas e minerais. O
café tem alguns efeitos benéficos quando consumido moderadamente (duas a três
chávenas) na depressão, no Parkinson, na diabetes, entre outros. No entanto, em
excesso pode provocar o aumento da secreção de ácido clorídrico no estômago
causando irritações nas mucosas intestinais, etc.
Estas duas bebidas são bons “substitutos” da água, o que é
muito bom para quem não a consegue consumir. Pode ingerir chá ou café sem
adicionar açúcar ou então pode substituir o açúcar por adoçante.
Mantenha-se quente e hidratado!
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